Pokker, söök ja tervislik eluviis.

[leits]

tegin täna solid pasta .. panzani oliivi ja basiiliku tomati kaste + p2ikesekuivatatud tomatid + oliivid + täistera pasta ja peale v2rsket basiilikut .. kani tummine oli

[lissavassa]

tegin täna solid pasta .. panzani oliivi ja basiiliku tomati kaste + p2ikesekuivatatud tomatid + oliivid + täistera pasta ja peale v2rsket basiilikut .. kani tummine oli

oliiviõli ei kasutanudki?

[leits]

oliiviõli ei kasutanudki?

ei, coca ostis kogu tartu linna varud ära jõuludeks

[Romka]

www.myfridgefood.com päris hea sait, sisestad mis sul külmkapis hetkel on ja viskab retseptid ette.

[mikk2468]

romka linki ei kaspersky küll avada ei lasknud.

[pikk28]

http://www.masala.ee
kellelgi kogemusi?

[kjmrc]

romka linki ei kaspersky küll avada ei lasknud.

Minu MS Security Essentials küll laseb :D

[Oliverk]

romka linki ei kaspersky küll avada ei lasknud.

Mul tõrjet pole ja lasi ka avada. Must be you.

[Keiss]

Soovitage mingit head pasta retsepti. Eeldatavalt tomatikastmes.

Paned lauale hunniku durumnisujahu ja sinna keskele paar muna (näiteks vutimuna), oliiviõli ja segad kokku käsitsi ning rullid taignarulliga õhukeseks.
Lõikad noaga ribad välja ja keerad lipsudeks ehk farfalledeks.
Midagi sellist leidsin netist, et piltlikult näidata: http://n2ljarotid.blogspot.com/2010/...ntnuudlid.html (ainult, et toidukile on parem kui rätik ja külmkappi seisma, tooli leenile pole ka vaja kuivama panna )
Keedad pasta al denteks ehk poolkõvaks, kurnad, jahutad.
Praed hakkliha sibula ja küüslauguga/lõigud peekoni või kana ja praed vms.
Segad kokku ja lisad basiilikuga tomatikastme.
Kindlasti ei saa jätta lisamata enda valmistatud ürdiõli või pestot. Miks ka mitte päikesekuiv tomateid.
Ürdiõli tegemine on lihtne: köögikombaini oliiviõli, tilli, peterselli vm ürte, soola, pipart, küüslauku - kõike oma maitse järgi ja pudeliga külmkappi, säilib ca 2 nädalat ja saab kasut igal pool näiteks või asemel võileiva tegemisel.
Pesto tegemine on veits keerulisem, võid googeldada. Seda saab poest ka aga see pole pooltki nii hea kui isevalmistatud.
Lisandiks oleks paslik veel röstida piinia - või seedermänni seemneid. Maitseks veel enne serveerimist kristallsoola ja aroomiks värske basiiliku, mündi vms oks.

Saab ka lihtsamalt.
Keedad makaroni, valad peale bolognese kastme ja mõtled miks küll kõik pastat kiidavad????

[kjmrc]

Lol Keiss, solid retsept.
Pole varem ise pastat valmistanud, poest ostnud, ei oska võrreldagi, kas isetehtud pasta ka parem on, paberite järgi peaks nagu olema.
Pestot olen ise küll teinud ja see oli tõepoolest parem kui poe oma. Aga tänud retsepti eest, kindlasti katsetan ise ka ära mingil ajal!

[estdonk]

Kellelgi mõnda head silmu marineerimise ideed on? Kuna kogus üsna suur sooviks säilitada purkides mõned kuud. Puhastamise ja röstmisega saan hakkama.

[Konso]

kus silmu liigub ning mis hinnaga?

[nikitheone]

Tallinnrestaurantweek.ee kui keegi ei tea veel

[harryahven]

http://vimeo.com/61871196

[estdonk]

Ise toon lätist ja 4 EUR kg . Hetkel muidugi jõed suht kuivad aga eile oli natuke tulnud. Usun et novembris tuleb korralikult (vihma oleks vaja)

[leits]

silme (valmistoodangut) ei müü keegi?

[rahvavaenlane]

silme (valmistoodangut) ei müü keegi?

mul teevad tuttavad narva-jõesuus silmu. nad müüvad ka, aga minu meelest on see lihtsalt rõve. ma olen kõige sööja, aga silmud päevalille õlis on öka. lähen sinna nov alguses uuesti, kui tahad võin sulle karbi prooviks tuua aga ise vastutad maitse üle.

[estdonk]

Pole küll õlis silmu söönud kunagi. Marinaadi ikka pannakse nad.
Ise söön ka lihtsalt röstitult äädika ja kange sinepiga.

[rahvavaenlane]

õlisse konseveerivad. seened ka õlisse. seened õlis, ma ei taha sellest üldse rääkida.

[makz]

silme (valmistoodangut) ei müü keegi?

Vara veel, aga varsti hakkab vast siin liikuma (otse kaluritelt): http://www.kalale.ee/sisu/NCwxMDUzNTQ2LDksMTUsMQ/
Poetoodangut ei soovita.