Pokker, söök ja tervislik eluviis.

[nomerlot]

krt ma nende kooreste pastade f2nn pole, pigem mingi bolognese vana, mingit head bolognese retpsepti ple (ilma hakklihata on eriti nutsid, kui õigesti teha oskaks :D).. tra need kooresed on kani imalad mu jaoks :D

mismoodi sa bolognese ilma lihata teed? Mingit korralikku tomatikastet lihtsalt mõtled? Või mõtled, et hakkliha asemel on liha?

[leits]

mulle meeldib ilmalihata jah ... ükskord tegin vapsjee ise, mingi 35 min keetsin tasasel tulel, tomatipstat, küüslaugu jms jama ja maitseaineid ma sinna panin, mida kauem vaikselt keeta, seda parem maitse

[variatsioon]

mulle meeldib ilmalihata jah ... ükskord tegin vapsjee ise, mingi 35 min keetsin tasasel tulel, tomatipstat, küüslaugu jms jama ja maitseaineid ma sinna panin, mida kauem vaikselt keeta, seda parem maitse

+1

[Godspeed_EJ]

Variatsioon, kuidas sul lõhe soolamine lõppes? Tuli hea?

[nomerlot]

ok, see lihtsalt pole bolognese enam.

Aga jah, hea tomatikaste on kindlasti väga hea.
Ma juba kujutan mõttes ette: konservist kooritud tomateid (või passatat ehk tomatipüreed), küüslauk, sibul, riivitud porgand, loorberileht, veidi tomatipastat ehk lisaks, maitse järgi tšillihelbeid või hakitud värsket tšillit, hakitud lehtpeterselli (kes tahab, siis hakitud varssellerit), lasta mõnusalt kokku haududa....lõpus veel parmesani peale riivida ja musta pipart veskist. Lehtpeteka asemel läheks muidugi ka värske basiilik mõnusalt.... Krt, peaks täitsa tegema.

[leits]

Ahju kartulid ja veiselihast ise tehtud kotletid ... kani nutser

[ESTPatrick]

Mulle mac meeldis täiega aga millegipärast patrick jättis pool praadi järgi. Pirtsudas nina, et liha ei maitse ja seen, lenC ei tahtnud rohkem ning siis pidin ise patricku toidu ära hävitama :) Väga hea teenendus ja söögid :)

siin mõeldakse big mäkki

[pikk28]

sa leits ikka kani kokk ma vaatan. ise teed kotlete jms. müts maha. Tartusse satun siis tulen sinu juurde lõunale

[leits]

lol mul on kiirkotletid .. veisehakkliha, muna sibul maitseained .. riivsaiaga mõlemalt poolt ja ahju :D easy as that

[nomerlot]

lol mul on kiirkotletid .. veisehakkliha, muna sibul maitseained .. riivsaiaga mõlemalt poolt ja ahju :D easy as that

Eks see nii käibki või mis see palju aeglasem variant on? Et teed kõigepealt hakkliha?

[leits]

ei, kõige pealt l2hen jahile

[variatsioon]

Variatsioon, kuidas sul lõhe soolamine lõppes? Tuli hea?

:) jaa.. väga hea. natuke palju valget pipart sai aga muidu oli super.

ty!

[leits]

tra mingi sushi meister oled v .. mis moodi te nii õhukesed viilud saate kalast? **** need luud jms pask, need ajavad insta tilti, lihtsam on osta poest

[variatsioon]

tra mingi sushi meister oled v .. mis moodi te nii õhukesed viilud saate kalast? **** need luud jms pask, need ajavad insta tilti, lihtsam on osta poest

terav nuga + fileeritud kala + mad sklizzs
[YOUTUBE]D3TuqySTkbc[/YOUTUBE]

[Godspeed_EJ]

tra mingi sushi meister oled v .. mis moodi te nii õhukesed viilud saate kalast? **** need luud jms pask, need ajavad insta tilti, lihtsam on osta poest

Terav nuga ja pintsetid - rohkem pole midagi vaja.

Selles suhtes on sul muidugi õigus, et poest on palju lihtsam osta valmis toodet.
Ise olen viimastel aastatel loobunud nö valmistoidust ja võimaluse korral üritan ise teha värskest toorainest - imo on resultaat palju parem.

[leits]

tra kui siin eestis reaalselt lõhet ka oleks, mida jahtimas k2ia .. hui .. forellid ka max 1.2-1.3kg mida v2lja meelitada õnnestub .. elaks kuskiöl põhja rootsis-soomes ... siis oleks kapp pidevalt ilmselt lõhet t2is.. poe hind onmuidugi kani ajuvaba .. mingi 50 krooni v2ike viil vms :D

[masterpuppet]

Aga kas kalastusload ei maksa seal korralikult, seega nagu oleks pigem kalastusrõõm.

[Godspeed_EJ]

Aga kas kalastusload ei maksa seal korralikult, seega nagu oleks pigem kalastusrõõm.

Soomes olen maksnud 10-15€ nädalavahetuse eest, üldjuhul on see mökki hinna sisse arvestatud.

[leits]

Nii palju kyll pole ... ma olen soomes k2ind hmm viiimased 6a, turu saartes ... imo oli 6 euri n-p .. postkontorist ja pangast sai soetada

[pastilaa]

Forelli saab sushi ja saia jaoks Eestis kenasti püüda spinninguga. Ole ainult mees ja võta asi kätte. Miks see ülekilone ei sobi Leits? Enda suurim jõeforell on 1,9kg muide - kui kõva mees oled, saad iga aasta 2kg kätte. Meriforelli ja lõhepüüdjatest parem ei räägigi - ikka väga kenasi kalu ju saadakse pidevalt. Ei pea kaugele otsima minema alati!