Pokker, söök ja tervislik eluviis.

[variatsioon]

Nii palju kui ma netist olen neid retsepte vaadanud...kõik on mingid üli fancyd jms .. moingi 3h mässaks nendega. lihtsat ja tervislikku tahaks midgai .. hiinakapsa erinevad salatid väg amaitsevad .. oskaks ainult ise midagi teha ka _D

üks basic hea söök on pasta "polognese" kastmes:

Küüslaugu-sibula-hakkliha pastakaste

Mis meil vaja on?
250 g hakkliha
2 suurt sibulat
3 suurt küüslauguküünt
2 purki purustatud tomateid
soola
Santa Maria purustatud musta pipart
Santa Maria kuivatatud basiilikut

Retsept
Kuumuta peenestatud sibulat õlis 10 minutit, lisa noaga peenestatud küüslauk ja kuumuta veel paar minutit. Pane pannile ka lahtinäpitud hakkliha ja kuumuta segades kuni hakkliha punase värvuse kadumiseni. Lisa otsekohe tomatihoidis, veidi soola ja pipart ning lase 15 minutit vaikselt haududa, pritsmete püüdmiseks aseta anuma peale tagurpidi pööratud suur sõel või rasvapüüdmisvõrk. Maitsesta lõplikult alles valmimise eel; serveeri kohe koos äsjakeedetud kuuma pastaga.