Langenud kaalu auks!

Et Eestis müüdavatest toitudest on kõige parem McDonaldsi Big Tasty, mida isegi USAs ei suudetud nii hästi ja suurelt teha, tuleb leida asendaja ning see oli esimene katsetus. Seekord küll rohkem burgeri kui liha ja selle sisu osas, kaste tuleb kunagi juurde.

Poest: lehtsalat potis (14 krooni), sidrun (5 krooni), värske keedupeet (12 krooni), punane sibul (2 krooni), kana hakklihasegu (64 krooni). Nagu suht ikka: neli portsu.

Liha sisse panin sidruni koort, maitsetaimi, röstitud pähklit, mis ühest eelmisest toidust üle jäi, ja nati hakitud punast sibulat. Kotletile hiljem alla grillil kuumendatud pitaleib.

Peedikatte jaoks (segada kausikeses kokku) nii peeneks hakitud peet (obv) kui ka punane sibul, sidrunimahl (pool sidrunit on küll, terve oli veidi palju), hüpertilk õli ja sinepit. Enne katte peale panemist burgerile, valage tekkinud vedelik ära või ärge valage – mulle lihtsalt ei meeldi, kui ülejäänud toit salatimaitsega koos on.

Toidule lasin juurde samuti varem üle jäänud kirsstomatid ja seened ning paar salatilehte.

Kalkuniburger pitaleival peedikattega
( Click to show/hide )


Hindetabel
( Click to show/hide )