Näidatakse tulemusi 321 kuni 340, kokku 840
Teema: Lemmik söögikohad.
-
11.09.12, 22:19 #321
-
11.09.12, 22:26 #322
-
11.09.12, 22:46 #323
-
11.09.12, 23:18 #324
Re: Lemmik söögikohad.
eestis olen saanud in vino veritases, controventos ja boccas. igapäevaselt ei hakka siiski hammas peale ja tegemist tähtpäevadega. kõige paremat ja eriti verist aga baskimaal - pamplonas, kus neid loomi tuntakse ja austatakse.
-
12.09.12, 00:01 #325
-
12.09.12, 11:03 #326
- Liitus
- Feb 2009
- Postitusi
- 2 502
Re: Lemmik söögikohad.
Rare - harvaesinev.
Raw - toores.
Kaugelt kõige paremat steaki saab Eestis Pärnu mnt Argentina restoranis. Kõige parem tükk on Filet Mignon, kuigi de Lomo on ka seal väga hea. Soovitaks alatuseks võtta medium või medium-raw, mitte päris raw. Muidu võib ootamatult nii juhtuda: http://www.youtube.com/watch?v=ShLpsNpKy5I
-
12.09.12, 11:19 #327
Re: Lemmik söögikohad.
Erinevad lihade küpsusastmed, mida kasutatakse eelkõige veiseliha puhul
Küps (welldone) – läbiküpsenud lihalõik, pealt pruunistatud ja ka keskelt täiesti küps, liha sisetemperatuur vähemalt +71°C.
Poolküps (medium) – keskmiselt küpsenud lihalõik, pealt pruunistatud, keskmine osa pooltoores (punakas kuni roosa), liha sisetemperatuur +60…+65°C.
Pooltoores (rare) – pealt kergelt pruunistatud lihalõik, keskmine osa toores (punane), liha sisetemperatuur +50…+55°C.
http://www.grillfest.ee/portal/toidu...-tagamine.html
-
12.09.12, 11:25 #328
- Liitus
- Feb 2009
- Postitusi
- 2 502
Re: Lemmik söögikohad.
Haa, googeldasin korra - täiesti korrektne. Toores on tõepoolest pigem "rare" kui "raw". Google search results 20m vs 16m (medium rare/raw 4.5m vs 0.8m). Aga kõik viisakamad kohad nimetavad seda siiski rare steak. Ma olen eluaeg valesti teadnud, tänud harimast :)
-
12.09.12, 12:28 #329
Re: Lemmik söögikohad.
( Click to show/hide )
rofl, aga tänud, lähen katsetan selle Argentina resto ära
-
12.09.12, 13:22 #330
Re: Lemmik söögikohad.
Ma pole nt kuulnudki,et restoranis öeldaks raw :)
-
12.09.12, 14:03 #331
- Liitus
- Jan 2012
- Postitusi
- 237
Re: Lemmik söögikohad.
mulle endale meeldib Tallinna vanalinnas GoodWin ( nuts liha + super kartulipudru ), per naze läheb mingi 30-50e tavalise lihatüki+pudru+joogi eest, filet mignoni või mõne muu kallima lihatüki eest tsipa rohkem, soovitan
ning Kosmose vastas India/Hiina restoran Kathmandu, kindlasti vaieldamatu lemmik Tallinnas hetkel
-
12.09.12, 14:05 #332
-
12.09.12, 14:08 #333
-
12.09.12, 14:11 #334
- Liitus
- Jan 2012
- Postitusi
- 237
Re: Lemmik söögikohad.
:D hind muidugi krõbe, aga elamust hinnaks ümber ei converdi nii et, ma jäin rahule :)
-
12.09.12, 14:18 #335
Re: Lemmik söögikohad.
ma olen aru saanud, et mingitest summadest alates sa keeldud tunnistamast, et sitt oli ja otsid paaniliselt ainult häid aspekte :)
-
12.09.12, 14:20 #336
- Liitus
- Jan 2012
- Postitusi
- 237
Re: Lemmik söögikohad.
Kui oleks halb olnud, ma poleks kirjutanud ja soovitanud seda, ei saa aru mis värk teil on?:D
50e ühe õhtu eest täiesti std välja käia Steakhousis välismaal, lihtsalt Eestis tundub see vb veidi palju...
-
12.09.12, 14:21 #337
Re: Lemmik söögikohad.
http://pakkumised.ee/index.php?act=o...&category_id=0
mikrosõdurile must buy!
-
12.09.12, 14:30 #338
-
12.09.12, 14:37 #339
Re: Lemmik söögikohad.
Kunagi ammu käisin goodwinnis, jaa bueno! Hinnad peaxid jah yhed Eesti kallimad olema
-
12.09.12, 14:42 #340
Teema info
Kasutajad vaatamas seda teemat
Hetkel on 1 kasutajat vaatamas seda teemat. (0 registreeritud kasutajat 1 külalist)
[25NL@eveywhere] Ranka otsimas...
Eile, 22:45 in Pokkeripäevikud